Siêu máy tính dự đoán AC Milan vs Parma, 18h30 ngày 26/1

Giống rau mà bà Liên nói đến là bồn bồn, loại cây từng được xem là cỏ dại, hại lúa, có thể thích nghi môi trường phèn, mặn hay vùng ngập. Sau này khi biết cách khai thác, nó trở thành đặc sản giúp nhiều nông dân miền Tây vươn lên làm giàu. Người dân nhiều tỉnh miền Tây thường ví von “1 công bồn bồn bằng 5 công lúa” để nói về năng suất và hiệu quả kinh tế khi trồng giống cây này.

Trong thời điểm giãn cách xã hội, bà Liên và bà Nhung (quê ở Cà Mau) đi hái rau quanh khu vực gần nhà cho vật nuôi, bất ngờ phát hiện cây bồn bồn mọc xen kẽ với cỏ lác ở vùng đất trống, gần con mương nhỏ trong khu dân cư.

Những ngày trời nắng nóng, người dân rủ nhau đi nhổ bồn bồn lúc sáng sớm hoặc chiều muộn.

Bà Liên (ngụ tại xã Phước Kiển, huyện Nhà Bè) là người gốc miền Bắc, trước đây từng nhiều lần ăn rau bồn bồn, nhưng do người bán đã nhặt sạch nên bà không biết hình dáng thực tế của cây. Còn bà Nhung từng đi nhổ bồn bồn thuê cho người ta nên rất rành về loại rau đặc sản này.

“Thật giống như bắt được vàng. Trước đó vài tháng chúng tôi cũng từng ghé bãi đất nhưng không thấy, chỉ trong vài tháng giãn cách xã hội, loại cây dại này đã mọc tốt, xanh um”, bà Nhung vui mừng vì bất ngờ phát hiện loài cây đặc sản quê mình mọc dại ở thành phố.

Bà Liên chỉ cho phóng viên khu vực có nhiều cây bồn bồn.

Bà Nhung chia sẻ: "Khi tôi gửi hình ảnh đi thu hoạch bồn bồn cho người thân ở quê, ai cũng bất ngờ".

Trên thị trường, cây bồn bồn tươi có giá khoảng 50.000-60.000 đồng/kg, bồn bồn muối chua khoảng 80.000-100.000 đồng/kg. Rau bồn bồn ngon nhất là khi xào cùng tôm, mực, thịt bò, làm rau ăn lẩu, muối chua, làm gỏi…

Ngoài nhổ về để ăn, bà Liên và bà Nhung còn thường xuyên tặng cho người thân, hàng xóm. Dần dần, loại rau đặc sản mọc dại ở rìa khu dân cư được nhiều người biết đến. Thậm chí, một vài người sống cách đó cả chục cây số cũng tới nhổ về ăn.

Rau bồn bồn có thể ăn tươi hoặc muối chua.

“Có buổi sáng trời còn tờ mờ, tôi đi ra đã thấy một thanh niên trẻ nhổ được bọc đầy, còn có người đi ô tô tới nữa. Ai cũng thích vì rau sạch và ăn ngon”, bà Liên chia sẻ.

Cũng đã khoảng một tháng nay, bà Liên và bà Nhung không mua rau ngoài chợ. Ngoài vài cây rau tự trồng, 2 bà thường xuyên đi nhổ bồn bồn về chế biến thành nhiều món để ăn.

“Loại rau này xào lên mềm như bún, mà muối dưa thì chua chua giòn giòn, chúng tôi ăn mãi không chán”, bà Liên chia sẻ.

Khánh Hòa

Loại rau cho lợn ăn, mọc dại, nhổ vứt đi không hết nay thành đặc sản thành phố

Trên các chợ mạng, loại rau này đang được rao bán với giá từ 120.000 - 150.000 đồng/kg, và khách phải đặt trước mới có hàng.

"Tôi không hoàn hảo!", Pep Guardiolanói, hạnh phúc và choáng ngợp, phấn khích cùng với sự mệt mỏi, chán nản và vui mừng vì người ta luôn hỏi ông những câu hỏi giống nhau khi chuẩn bị cho tứ kết Champions League.

Nhiều người nhắc nhở Guardiola về tất cả những gì ông không có, hoặc tất cả những gì ông đánh mất, đặc biệt khi thua trận chung kết Champions League 2021.

Khuôn mặt của Guardiola là một chuỗi biểu cảm trái ngược nhau khi đối mặt với những ký ức buồn.

Bởi vì Man City của Guardiola sắp đối đầu với Bayern Munich, trong trận bóng đá đỉnh cao và toàn diện. Hơn nữa, người dẫn dắt nhà vô địch bóng đá Đức là Thomas Tuchel.

Tuchel là ai? Một con người được ví như một cơn ác mộng trong sự nghiệp của Guardiola.

Một cuộc đấu trí gợi nhớ trận chung kết năm 2021, khi Man City thất bại trước Chelsea do Tuchel dẫn dắt. Trận đấu trở nên nổi tiếng thế giới vì Guardiola loại Fernandinho khỏi đội hình để xếp Gundogan đá phòng ngự.

Giải pháp ấy tượng trưng cho khái niệm mà người Anh mô tả về Pep: "suy nghĩ quá mức". Nhà cầm quân người Catalunya có xu hướng thay đổi kế hoạch để tìm kiếm những điều kỳ diệu và thường gây thất vọng.

Ngày ấy, trên sân Dragao ở thành phố cảng Porto, Bồ Đào Nha, Tuchel đảm bảo rằng ông biết mình sẽ thắng trước khi trận đấu bắt đầu, khi biết rằng Fernandinho, thủ lĩnh không thể phủ nhận của Man City, bị gạt khỏi đội hình chính vì hội chứng suy nghĩ quá nhiều từ HLV.

"Chúng tôi cố gắng vô địch Champions League", Guardiola nói. "Như chúng tôi đã cố gắng vào năm ngoái, năm trước, năm trước, năm trước nữa... trong 6 năm qua... Nhưng giấc mơ của tôi không phải là giành chiến thắng. Ước mơ của tôi là được sống với điều đó".

Pep lý giải: "Jack Nicklaus đã tham dự bao nhiêu major trong sự nghiệp 40 năm của mình? 120? 130? Ông ấy giành được 18 danh hiệu lớn. Michael Jordan giành được 6 danh hiệu sau 16 mùa giải. Trong thể thao bạn thua nhiều hơn bạn thắng. Đó là cách tôi sống với nghề của mình. Tôi không hoàn hảo. Sự công nhận tốt nhất với tư cách một HLV là ở đây thêm một năm nữa".

Cuộc chiến ở Etihad

Tham vọng của Pep trong việc đưa Man Cityđến ngôi vương Champions League gặp phải sự hiện diện bất ngờ của Tuchel trên băng ghế kỹ thuật đối thủ. Nhà cầm quân người Đức rảnh rỗi từ mùa hè, sắp xếp các thỏa thuận không chính thức với Barcelona, Tottenham và PSG trong nhiều tháng.

Barca là đội quan tâm đến Tuchel nhất. Các thỏa thuận được tiến hành từ Giáng sinh năm ngoái, thông qua người đại diện Pini Zahavi, cũng quản lý cho chân sút Robert Lewandowski.

Con đường đến Camp Nou bị chặn lại, nhưng nước Đức chào đón Tuchel trở về sau hành trình thành công ở châu Âu.

Ngay khi Bayern Munich thua Leverkusen, Uli Hoeness, chủ tịch danh dự CLB, gọi điện cho GĐTT Hasan Salihamidzic. Họ cùng quan điểm Julian Nagelsmann không thể tiếp tục dẫn dắt đội bóng, bất chấp thành tích toàn thắng ở Champions League.

Nagelsmann không có phẩm chất cần thiết để dẫn dắt một phòng thay đồ nặng nhiều ngột ngạt. Tuchel là lý tưởng. Hoeeness và Salihamidzic bị thuyết phục bởi thành tích giúp PSG giành ngôi á quân Champions League 2020, rồi một năm sau vô địch với Chelsea.

Chiến thắng của Tuchel là hiệu suất công việc đỉnh cao, gắn với thất bại của Guardiola - người cũng lỡ hẹn với Champions League khi còn ở Bayern Munich.

Bayern và tham vọng cùng Tuchel

Nếu có ai đó biết những bí mật của Guardiola, thì đó chính là Tuchel, người ngưỡng mộ ông, cũng là bạn của ông.

Hoeness biết điều đó và Guardiola cũng vậy. Tuchel học giỏi. Không phải để phát triển một lối chơi thiên về tấn công, mà để vô hiệu hóa các đợt tấn công của Pep. Thomas đã làm điều đó ở Chelsea, nơi ông thiết lập hệ thống với ba trung vệ, hai tiền vệ trung tâm và hai hậu vệ cánh thiên phòng ngự hơn là tấn công.

"Ông ấy là một HLV rất sáng tạo", Guardiola mô tả về Tuchel. "Nhưng Bayern không phải là một đội được xây dựng chỉ để tìm kiếm những trận hòa và xem điều gì xảy ra ở trận lượt về. Munich mà tôi biết với tư cách một HLV là ra sân để giành chiến thắng, bất kể họ chơi ở sân nào".

Hoeness và Salihamidzic không chắc rằng một trận hòa ở Manchester là không hiệu quả với Bayern. Họ biết mình muốn gì khi tham gia vào dự án cùng Oliver Kahn, người vốn từng bảo vệ Nagelsmann.

Bộ đôi ấy tin rằng Tuchel đối với Guardiola giống như kryptonite (vật liệu hư cấu trong tác phẩm của DC Comics) đối với Superman. Trước ngưỡng cửa trận bóng đá đỉnh cao ở Champions League, trong đó có quá nhiều rủi ro, Hoeness và Salihamidzic không bỏ lỡ cơ hội kéo Thomas về bên mình.

"Tôi đưa ra quyết định bởi vì tôi nhìn thấy các cầu thủ, bởi vì tôi thấy cách họ tương tác với nhau, bởi vì tôi cảm thấy điều đó trong bụng mình", Guardiola tự bảo vệ khi hôm thứ Hai vừa qua một nhà báo Anh hỏi tại sao ông thường làm những điều kỳ lạ ở giải đấu quan trọng Champions League.

Những điều lạ giống như những gì Guardiola làm vào năm 2021 để tôn vinh Tuchel, người trở lại như một cơn ác mộng.

Thomas Tuchel tiết lộ khó tin trước đại chiến với Pep và Man City

Danh mục sách giáo khoa lớp 6:

Điều chỉnh bổ sung danh mục sách giáo khoa lớp 1:

Lê Huyền

Hai bộ SGK đột nhiên 'biến mất': Không ảnh hưởng gì?

Việc 2 bộ SGK Cùng học để phát triển năng lực và Vì sự bình đẳng và dân chủ trong giáo dục không được tiếp tục phát hành ở lớp 2 đã khiến cho việc lựa chọn SGK cho năm học tới sớm thu hút sự quan tâm của dư luận.